金沢市此花町にある
「おでん処 大酉茶屋(おおとりちゃや)」。
当店は、おでん屋として、金沢市で
働くサラリーマンさんにご愛顧いただいております。
なかでも常連さんはカウンター席のご利用が多く、
店主や隣のお客様との会話を交えながら
楽しく過ごしていただいております。
時間をかけてゆっくりと味を染み込ませたおでんは、昔ながらの懐かしさを感じていただけるような優しく温かい味わいに仕上げました。
季節の食材を使った逸品や、人気の一品を組み込んだりと、お客様に喜んでいただけるようなおばんざいも日々ご用意しております。
料理に合わせる日本酒は、相性を考えて「菊姫」に限定するこだわりを。
すべては皆様に“旨い逸品と旨い酒を堪能する、至福のひと時をお過ごしいただくため。”
ただそれだけです。
一人飲みはもちろんのこと、仕事帰りに会社仲間との一杯や、
友人との飲み会にも是非ご利用ください。
「今日はどんな料理が並んでいるかな…。」
毎日仕入れる食材によって、その美味しさを
存分に引き立ててご提供する日替わりのおばんざい。
カウンターに並べられた逸品を目の前に、
次はどれをつまもうかなと考えながら、
お酒をちびりちびりと飲み進める楽しさは
カウンター席ならではの特権です。
おでんもその日のおすすめをご用意しております。
気軽にお尋ねください。